里の馬っ子　桜肉の燻製

知る人ぞ知るロングセラー。
馬肉の旨味を生かした特製ベーコン

発売はおよそ35年前。ブラッシュアップを繰り返しながら、販売を続けてきたロングセラー商品だ。使用するのは福島県の浜通りで愛情豊かに育てられた馬など、新鮮で柔らかく筋のない馬肉だけ。その旨味を引き立てる調味液に漬け込み、独自にプログラミングしたドイツ製のスモークハウスでほどよく乾燥・熟成させてから燻製をかけること2時間半。真部さん曰く「中学生が丸かじりしていました」と語るほどの味わいである。


■内容量
200g

■原材料
馬肉（会津美里町加工）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖、水あめ）、植物たん白、
香辛料、/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、
発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物


【ふくしまフードエンジニアブランド認定品】
里の馬っ子 桜肉の燻製
詳しくはこちら
https://www.fmarufuku.com/brand/brand09.php


株式会社　東部
〒969-6214　大沼郡会津美里町 冨川字松ケ下１３
TEL：0242-54-3128